пятница, 27 марта 2015 г.

Один дома.

 Здравствуйте, дорогие мои читатели. Хочу поведать вам немного грустную историю, случившуюся несколько дней назад.
 А случился у меня тогда День рождения. Если кто-то читал мой прошлогодний отчёт о поездке в Никитский монастырь в Переславле-Залесском, то помнит, что тогда День рождения я не отмечал. В этот год решил праздновать традиционно. То есть готовить угощения дома и ждать что знакомые придут разделить со мной этот вечер. В течение дня были звонки с поздравлениями. Тех, кто отзвонился, приглашал вечером приехать ко мне. В то же время полным ходом шли приготовления.  Первым был слоёный салат с яблоками. Исходный рецепт можно почитать здесь. Только картофель заменил на тёртый сыр, а солёные огурцы на маринованные.

Следующим номером был  салат "необыкновенный" с крабовыми палочками. Выполнен он был по рецепту.
На всякий случай сделал лёгкий салат из огурцов, помидоров и салата с растительным маслом.

И в завершении темы салатов был изготовлен  салат "Инь-Янь". Рецепт также был полностью соблюдён.
Время было уже седьмой час, а гостей не наблюдалось. Но мне предстояло ещё делать горячее, поэтому расстраиваться времени не было.
 На горячее планировался жюльен с курицей и грибами. Но прежде, чем описать происшествия, связанные с этим действом. Перенесёмся на день назад. В тот день ездил в Вологду по делам и закупить некоторые вещи для Дня рождения. Поскольку пару лет назад некоторые гости посетовали на отсутствие торта, то в этом году приобрёл торт "вдохновение".

  Ещё нужны были кокотницы для приготовления жюльена. Подозревая, что их может не оказаться, заранее имел в голове вариант использования силиконовой посуды.  С этими мыслями отправился в "Сковородкино". Там начал подбирать необходимый инвентарь. На глаза попались формочки для приготовления выпечки, но они были великоваты. Осуществляя экскурсию, также обращал внимание на салатники. Многие из них были недостаточно глубокими, но широкими, поэтому могли занять много места на столе.  В результате наткнулся на керамические китайские салатники. Выбрал бежевые. На фотографиях выше не очень хорошо видна форма, так что могу сказать, что книзу они сильно сужаются.
 Кокотницы всё-таки там были от 98 рублей широкие и неглубокие, до 200 рублей(то, что надо). Однако, если учесть, что мне надо было их не меньше восьми штук, то жаба победила. И я купил турецкие наборы формочек для выпечки. Два набора по 6 штук. Обошлись они мне в 160 рублей.
 Возвращаемся к приготовлению жюльена. Возникла одна техническая трудность. Ставить формочки в русскую печь очень неудобно, ещё неудобней их оттуда вынимать. Нужен был противень, которого вероятно у меня нет. Но был небольшой алюминиевый поддон, в котором я раньше раскатывал валик с краской. Так как краска там оставалась, то нужно было сначала от неё избавиться. Как мне казалось проще всего её было сжечь. Угли в печи ещё были красные. Затолкал поддон туда. Краска занялась ярким пламенем с чёрным дымом. Наблюдать весь процесс было некогда, приготовление компонентов жюльена требовало достаточно много времени.  Но вот как-то отвлёкшись от готовки заглянул в печь. Картинка оказалась подозрительной.  Почему-то в поддоне были угли. Здесь я почуял неладное. Кочергой подвигал поддон. Подозрение подтвердилось, поддон прогорел.  Позвонил Ромашке, попросил принести противень, но он отказался, потому как сидел с детьми.
 И тут в голову пришла простая мысль - использовать в качестве противня тонкую сковородку. К счастью, размер её был таков, что в неё сразу помещались четыре формочки. Всего их получилось девять.

К этому времени (около восьми часов) уже был перенесён стол с кухни в комнату. Гостей подозрительно не было. Ромашка обещался, что, когда вернётся его жена, то они возможно придут. 
 После того, как стукнуло половина десятого, стало понятно, что никто не придёт. Эта мысль несколько расстроила меня. Салаты, убранные в летнюю половину, доставать не стал, а съел три порции жюльена. Получилось достаточно вкусно, но немного суховато. Так вот и закончился мой День рождения.

ПС. На следующий день мне пришлось питаться тем, что было приготовлено. Торт на завтрак. Салаты плюс горячее на второй завтрак, обед, полдник и ужин. Ещё через день снова торт на завтрак. Где-то после обеда приехал племянник, который собирался вечером предыдущего дня. Я его предупредил, что салаты могли уже испортиться, но его это не смутило. Присоединился к нему, чтобы попробовать "Инь-Янь". Оказался съедобным и даже вкусным. Остатки салата и торта отдал племяннику. Что с ним и его соседями произошло после употребления этой пищи, пока не известно. 
 Ещё один минус обнаружился, когда ждал племянника. Какой-то недуг снова одолел меня. Ломало суставы и чувствовалось недомогание. Пришлось идти до аптеки, чтобы купить противовирусное лекарство. Сегодня (спустя сутки) чувствую себя уже лучше.


вторник, 24 марта 2015 г.

Тепло наших тел.

Почему я такой бледный и медленный?
 Доброго времени суток, дорогие мои читатели. Возможно кто-то заметил, что первая фраза повествования перекликается с фильмом, название которого я поместил в заголовок заметки.
 Спешу вас успокоить зомби я не стал. Но вот пару недель назад подхватил ОРВИ. Неприятность вирусных заболеваний в том, что наблюдается сильное недомогание, иногда ломает суставы и мышцы. Тяжело сидеть, стоять, ходить лежать. Просто тяжело. Но что ещё неприятней, что в это время ничего не можешь делать. То есть можно себя заставить что-то сделать, но это становится испытанием.
 И в эти нелёгкие времена особенно ощущается насколько важно внимание. Пусть даже двухминутный звонок. Спасибо всем, кто так или иначе смог поддержать меня в тягостях преодоления недуга.

четверг, 19 марта 2015 г.

идёт охота на серых...

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Некоторые из вас уже угадали в названии отрывок из песни Владимира Высоцкого. Спешу вас успокоить волки пока по нашей деревне не разгуливают. А серые сущности - это мыши. Они хоть и маленькие, но могут доставить много неприятностей. Поскольку они более активны ночью, то в это время начинают шуршать, скрестить, грызть, а ещё топать! Всё это мешает достаточно чуткому сну.
  Для решения проблемы была куплена мышеловка. Однако, её эффективность оказалась низкой. Сработала всего один раз, но не поймала мышь.
  На мартовские праздниках отдыхал я у родителей. Там муж сестры посоветовал прикупить специального клея. Рекомендация была выполнена. По приезде домой нашёл кусок изоплиты, смазал его клеем, положил в середину наживку. Но вот той ночью никакой активности не наблюдалось.  То ли за три дня моего отсутствия мыши, не найдя ничего съедобного, ушли к другим хозяевам, то ли случилось что-то другое. История об этом умалчивает.
 

понедельник, 16 марта 2015 г.

Проводил ты меня до..

 Здравствуйте, дорогие мои читатели.  Крайне редко удаётся собраться с мыслями, чтобы поделиться с вами некоторыми эпизодами местной жизни.
  Данное происшествие имело место где-то месяц назад. Возвращался я домой с автобуса. Слышу кто-то меня окрикивает. А может не меня? Посмотрел на источник звука. Женщина в годах. Просит меня подойти. Первое, что пришло в голову, будет просить денег. Ошибся. Женщина уже была достаточно хорошо под "этим  делом" и просила проводить до дома.  На улице было уже скользковато, а идти было недалеко, да и по пути. И по этому пути выслушивал, что она пьёт очень редко (но метко). У меня почему-то  всплыла ассоциация танца с нулевой партнёршей.. Она вроде бы в целом понимает направление движения, но её постоянно заносит.
  Всё бы обошлось без происшествий, но уже на подходе к дому на нас залаяла собака. Оказалось, что собачка принадлежит этой особе. И, чтобы её утихомирить, она начала прикрикивать на собачку, да ещё и меня отпустила. Вот тут я её потерял. Не прошло и секунды, как моя спутница отдыхала в сугробе. Пришлось поднимать. Дальше добрались без приключений. Дама меня сильно благодарила, даже имя своё назвала.



понедельник, 15 сентября 2014 г.

лиха беда начало

 Здравствуйте, дорогие читатели.
 Спешу сообщить вам, что сегодня начал битву за урожай. Ведётся она методом прополки. То есть вырывается вся растительность и среди сорванного находятся полезные элементы. На данный момент это только бобы. Где-то ещё должна залегать картошка, морковка, свёкла и лук. Будем искать.

понедельник, 18 августа 2014 г.

Пусть бегут неуклюжи пешеходы по лужам.

Приветствую вас, дорогие мои читатели. Ещё одна короткая заметка будет посвящена природной стихии. Сегодня, возвращаясь домой из города, решил зайти в магазин, в Молочном. Идея оказалась удачной ещё и потому, что через пару минут начался дождь. Но лучше назвать его ливнем. Длился он минут десять-пятнадцать. Дождь закончился и картина на улице была впечатляющая.  Вода по проезжей части лилась сплошным потоком.  Дошёл до перекрёстка, но там ситуация была такой же. А мне надо было на ту сторону. И на ногах моих сандалии.  Недавно я уже попадал в них под дождь. Сохли двои суток. Пришлось закатать джинсы до колена и снять сандалии. Таким вот образом и преодолел водную преграду. Потом ещё метров сто шёл босиком, но ноги как-то не привыкли к походам по асфальту, поэтому обувь была одета на ноги и дальнейший путь прошёл в обычном режиме.

Бережённая вещь два века служит.

Здравствуйте, дорогие мои  читатели. Сегодня напишу заметку про вещи. Они вокруг нас. Они задуманы, чтобы улучшить нашу жизнь.  Но иногда понимаешь, что вещи только создают проблемы или уже настолько потеряли свой функционал, что забот с ними больше, чем пользы от их применения.
 И вот в минувшее  воскресенье было принято решение избавиться от них. Способ может вызвать сомнения, но выбор был сделан. Где-то в десять часов утра затопил русскую печь. Дрова горели часа полтора. Потом пришла очередь вещей. В данной заметке остановлюсь только на нескольких из них. Первыми отошли в мир иной туфли. Они были куплены в Питере лет десять назад. В ту осень мы приехали к другу в гости. А осень была дождливая. Тогда обнаружилось, что мои старые туфли протекают. Мы зашли в какой-то обувной магазин. В нём проходила акция. Две пары обуви по цене одной. Лучшей из двух пар, которые я купил оказались эти туфли. Они много лет служили. Очень удобно сидели на ногах. Пару раз их ремонтировали. Но вот пробил их час.

 Следующим номером огненного шоу были сандалии.  Куплены они были в начале 2012 года, перед поездкой в Рио-де-Жанейро. Кроме того, что их помнят пески Рио, они больше года были незаменимы в моих занятиях танцами. Мне даже несколько раз высказывались претензии по поводу их использования. А меж тем, у них была очень надёжная подошва, обладающая тем сцеплением, что позволяло делать повороты практически на любом танцполе.
Но и у них пришёл срок.
Следующий объект сложно назвать вещью. Это скорей часть образа, который у меня был в первой половине 2012 года. В сентябре 2012 года я постригся. Но коса, которую тогда обрезали хранилась до сих пор. Пришла и её пора.
За два года можно отрастить ещё лучше. Было бы желание.

 Последнюю вещь чуть не забыл. Именно поэтому она завершила ритуал. Это мой рюкзак. Он был со мной практически во всех поездках. Данная вещь появилась у меня году в 2007. Очень-очень-очень полезная штука.  Но и его срок службы подошёл к концу.
В Китае есть поговорка. "Старое не уйдет, новое не придет"  В моём случае получилось всё наоборот. Сначала были куплены вещи на замену, а потом канули в лету старые.